Vianoce 2023
z mojej dielne charakterizuje Vianočná torta. Je vytvorená pre všetkých maškrtníkov, ktorí si prajú sviatočnú večeru zavŕšíť chuťovo dokonalým dezertom. Je prirodzene bezlepková a bezmliečna, preto si dokonalý dezert môžu dopriať aj celiatici, alergici na laktózu, kazeín, prípadne vajíčka, alebo sóju.
Vianočná torta
je ideálny spôsob ako si v unikátnej kombinácii vychutnať tradičné suroviny s jemnou exotikou, ktoré spolu tvoria zážitok s prekvapujúcimi tónmi neprebádanej chuti. Je sýta, zároveň vláčna a svieža, dokonale naplní všetky zmysly vo sviatočný večer a zároveň vyvolá pocit, že zajtra chcem objaviť novú chuť opäť.
Tvoria ju pampúšikovo jemné pláty z čerstvo namletého maku, ktorému šťavnatosť dodajú svieže višne a plnosť tradičný slivkový lekvár varený v kotlíku. Prekrýva ho plát z vlašských orechov s pár kvapkami trstinového rumu a rozvarom z mandaríniek s klinčekom. Každú súčasť torty vypĺňa jemná krémová plnka „vanilkový rohlíček“.
zloženie
- domáci tohtoročný mak
- vlašské orechy
- tradičný slivkový lekvár bez cukru
- rozvar z bio mandariniek a klinčeku
- krém „vanilkový rohlíček“
- vajíčka od sliepok z voľného výbehu
- trstinový cukor, višne, kešu orechy, kokosový olej, bio mandarinky,
vanilka z Maurícia, na zdobenie torty je použitý strúhaný kokos ,
klinček, badián, lyofilizované brusnice, rozmarín, škorica
- neobsahuje lepok, mliečny výrobok, sóju
veľkosti
- mini: váha 1600g, 6 – 8 porcií, cena 79 eur s dph
- stredná: váha 2200g, 10 – 14 porcií, cena 89 eur
- rodinná: váha 3300g, 16 – 20 porcií, cena 109 eur
bez vajíčok
- mini: váha 1900g, 6 – 8 porcií, cena 89 eur s dph
- stredná: váha 2500g, 10 – 14 porcií, cena 99 eur
- rodinná: váha 3800g, 16 – 20 porcií, cena 129 eur
Ďalšie dôležité informácie
- alergény pri verzii bezmliečnej torty – 3 (vajcia), 8 (orechy) , pri verzii vegan torty – 8 (orechy)
- minimálna trvanlivosť : do 29.12.2023
- skladovanie : do 6 stupňov celzia v cukrárskej krabici
- na osobné prevzatie bude torta pripravená v piatok 22.12.2023, v čase 9 – 17 hod
- miesto prevzatia vianočnej torty: prevádzka Zdravé torty od Katky (adresa je uvedená v sekcii „kontakt“)
- donášku nebude v mojich silách realizovať
- zloženie vianočnej torty je nemenné, je však možné pripraviť aj akúkoľvek inú príchuť torty, stačí si pozrieť možnosti v sekcii „torty“ a vyplniť objednávku
- ak som niečo, čo je pre Vás dôležité, neuviedla, smelo píšte správu na info@zdravetortyodkatky.sk