ku káve

torty "ku káve" spríjemnia akékoľvek neformálne stretnutie, alebo nedeľný obed, poslúžia doplnok k slávnostnej torte s ďalšou príchuťou, alebo urobia radosť v obyčajnom dni s výnimočným sladkým

tiramisu

vláčny mandľový korpus, preliaty espressom z čerstvo praženej kávy a krémom zo žltkového mascarpone krému s mojim vlastnoručne vyrobeným amarettom
alergény: 3,7,8
váha 1800g, 16 porcií
cena 79 eur s dph

karamelová

karamelová pena z karamelu vareného z farmárskej smotany a trstinového cukru s vanilkovým korpusom a lesným ovocím
alergény: 3,7
váha 1800g, 16 porcií
cena 69 eur s dph

smotanová vanilka

krém farmárskeho tvarohu a smotany vyšľahaný do lahodnej peny, okorenený množstvom vanilky z Maurícia na vanilkových plátoch s rôznorodým ovocím
alergény: 3,7
váha 1800g, 16 porcií
cena 69 eur s dph

punčová

vanilkový piškót, nasiaty punčom z pravého višnového vína a korenín, mojej vlastnoručne varenej griotky, trstinového rumu, prekladané lekvárom z čiernych ríbezlí … torta je obtiahnutá polevou z ruby čokolády
alergény: 3,7 (v ruby čokoláde)
váha 1800g, 16 porcií
cena 69 eur s dph

krémešová

nemedový plát z ovsenej múky a cukru kokosových kvetov, plnky z môjho vlastnoručne vareného mandľového mlieka a kvapky trstinového rumu, ktorú dopĺňa šľahačková vrstva s vanilkou z Maurícia a lahodná nugátová poleva
pochutí si aj bezlepkový vegán
alergény: 8
váha 1900g, 16 porcií
cena 89 eur s dph

čokoládový brownie

vláčny, akoby žuvačkovo jemný čokoládový „americký“ koláč sladený čakankovým sirupom, doplnený bezmliečnym čokoládovým krémom z odrodovej čokolády Satongo.
Brownie obsahuje farmárske kravské maslo, krém je bezmliečny, doplnený ovocím a snehovými pusinkami.
alergény: 3, 7 (maslo)
váha 800g, 16 kúskov
cena 49 eur s dph

arašidový nugát

vlastnoručne varený nugát, z lahodných, jemne pražených arašidov, odrodovej 54%tnej tmavej čokolády a bielej čokolády s 32% podielom kakaového masla. Jeho delikátne jemná oriešková chuť plne ulahodí chuťovým pohárikom dosplých aj detí.
alergény: 7,8
váha 370g, 16 kúskov
cena 33 eur s dph

brownie krabička

vláčny, akoby žuvačkovo jemný čokoládový „americký“ koláč, s množstvom kvalitnej odrodovej čokolády, čerstvého farmárskeho masla, zjemnený voňavou gaštanovou múku a sladený panelou, tvoria nezabudnuteľný čokoládový zážitok
alergény: 3,7 (maslo)
16 kúskov, váha 400g,
cena 29 eur s dph