Gaštanová

Gaštanovú plnku tvorím z pravých gaštanov, z ktorých si preberiem len bezchybné kúsky. S páperovým gaštanovým korpusom , lesným ovocím a brusnicovým lekvárom tvorí táto kombinácia jemnú gaštanovú dokonalosť . S čokoládovým korpusom a pralinkovým krémom ulahodím čokoholikom s gaštanovými chúťkami.

Zloženie torty

gaštany, gaštanová múka, ryžová múka, trstinový cukor, soda bicarbona, jablčný ocot, múka zo zlatého ľanu, tapiok, kokosový krém, za studena listovaný repkový olej, prírodná rumová aróma, rum (voliteľná surovina) , tahitská vanilka, lesné ovocie
čokoládový korpus – kakaový prášok s 22%tným podielom kakaového masla

alergény sú vyznačené tmavým písmom

Trvanlivosť torty

Tortu odporúčam spotrebovať do 72 hodín od jej prevzatia, pri uskladnení v chlade do 4 °C. Pol hodinu pred podávaním odporúčam tortu presunúť mimo chladu, jej chute sa rozvinú.

Cena torty

Zahŕňa tortu vrátane podložky a krabice, so zdobením ovocím, orieškami, bylinkami, lyofilizovaným ovocím.
Torta je zvyčajne obtiahnutá krémom, ktorý je vo vnútri, môžem ho však meniť podľa charakteru zdobenia a jeho elasticity.

Zdobenie torty

Na tortu môžem pridať želé cukríky, ktoré si vyrábam sama z čisto ovocnej šťavy, pralinky, snehové pusinky, kvietky pestované na slovenskej farme, alebo rôzne nejedlé doplnky, ktoré sú uvedené v objednávkovom formulári.