maková

Korpus pečiem z modrého maku pochádzajúceho z rodinnej farmy, vajíčok z voľného výbehu, osladím brezovým cukrom a zvýrazním kôrou z bio citrónu. Výrazne makový korpus prelejem plnkou zo žĺtkového mascarpone krému s madagarskarskou vanilkou a osviežim malinami. Mak sa v tejto kombinácii stáva nezabudnuteľnou pochúťkou.

Zloženie torty

modrý mak (ručne zbieraný), bio citróny, mascarpone, brezový cukor, tahitská vanilka, vajíčka z voľného výbehu, maliny

alergény sú vyznačené tmavým písmom

Trvanlivosť torty

Tortu odporúčam spotrebovať do 48 hodín od jej prevzatia, pri uskladnení v chlade do 4 °C. Pol hodinu pred podávaním odporúčam tortu presunúť mimo chladu, jej chute sa rozvinú.skov.

Cena torty

Zahŕňa tortu vrátane podložky a krabice, so zdobením ovocím, orieškami, bylinkami, lyofilizovaným ovocím.
Torta je zvyčajne obtiahnutá krémom, ktorý je vo vnútri, môžem ho však meniť podľa charakteru zdobenia a jeho elasticity.

Zdobenie torty

Na tortu môžem pridať želé cukríky, ktoré si vyrábam sama z čisto ovocnej šťavy, pralinky, snehové pusinky, kvietky pestované na slovenskej farme, alebo rôzne nejedlé doplnky, ktoré sú uvedené v objednávkovom formulári.